Herr Thomas Gallmayer als neuer Gebietsleiter Baden-Württemberg

Seit dem 17.03.2011 verstärkt Herr Thomas Gallmayer das ascobloc-Verkaufsteam als Gebietsverkaufsleiter in Baden-Württemberg. Der gelernte Koch verfügt über 16 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und im Catering. Seit 1992 ist Thomas Gallmayer im Vertrieb tätig.

3 neue Gas-Geräte komplettieren unsere Produktgruppenserie Ascoline 850


Gas-Bratplatte MGB 660	Gas-Bratkessel MGP 750	Gas-Glühplattenherd MGG 417

Als Neuheit am Markt präsentiert sich der Gas-Bratkessel. Er zeichnet sich durch kurze Aufheizzeit, hohe Wärmeleitfähigkeit und ideale Wärmeverteilung aus. Grundlage dafür bildet der bei ascobloc entwickelte Compensboden aus dem Verbundmaterial Edelstahl und Kupfer. Zudem wird mittels eines besonderen Behandlungsverfahrens der Bratfläche eine Oberflächenstruktur erzielt, die hervorragende Antihafteigenschaften aufweist. Im Gegensatz zu beschichteten Bratplatten besteht hier der große Vorteil, dass die Bratfläche kratzunempfindlich ist. Dies spielt nicht nur bei der Zubereitung eine Rolle, sondern erleichtert auch das Handling bei der Reinigung. Die neuen Gas-Bratplatten von ascobloc sind ebenfalls mit Compensboden erhältlich. Zusätzlich gibt es hier auch die Geräteausführung mit Stahl-Bratplatte. Hier können noch höhere Oberflächentemperaturen erreicht werden. Dies erweist sich vor allem bei der Zubereitung von Kurzbratstücken als vorteilhaft. Bei dem Gas-Glühplattenherd, einem weiteren Gerät, welches die Groß-Geräteserie Ascoline 850 von ascobloc jetzt komplettiert, ist die geschlossene Herdplatte mit umlaufender Auffangrinne mit Ablauf zur hygienischen Deckplattenentwässerung hervorzuheben. Die hier eingesetzte von ascobloc selbst entwickelte Brennertechnik zeichnet sich durch Robustheit und Langlebigkeit aus. Durch die großflächige Anordnung wird eine gute Wärmeverteilung erreicht. Der Glühplattenherd ist mit Elektro-Backofen, Elektro-Umluft-Backofen und Gas-Backofen sowie mit offenem Unterbau erhältlich. Mit dem Design der Zuluftblende und dem schmalen Abgasschacht fügen sich die neuen Geräte harmonisch in das Erscheinungsbild der kompletten Geräteserie Ascoline 850 ein.

Technische Daten und weitere Informationen stellen wir Ihnen in Kürze zur Verfügung!

Neues Produkt - Gala - der Konvektions-Ladenbackofen

Der Konvektions-Ladenbackofen überzeugt in Leistung und Design. Die durchgängig aus Glas bestehende Blende mit Bedieneinheit ist ein optisches Highlight und gewährleistet hygieneisches Handling. Die Anordnung der Steuerung im oberen Bereich des Gerätes ist ergonomisch und schafft ein effektives Verhältnis von Backfläche zu Stellfläche. Mit seinem geringen Platzbedarf lässt sich der Gala ideal in Ihre System- und Ladeneinrichtung integrieren.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter service@ascobloc.de

Herr Mark Vins als neuer Vertreter für ascobloc Gastro-Gerätebau in Österreich

Seit 01.01.2011 verstärkt Herr Mark Vins das ascobloc-Verkaufsteam im Export - Gebiet Österreich -, um die Zusammenarbeit mit unseren Fachhandelspartnern und Kunden zu intensivieren. Herr Vins verfügt über eine 20-jährige Erfahrung in den Bereichen Wärme-, Kälte-, Kühl- und Lüftungstechnik, in der Planung und Energiekostenoptimierung in den Bereichen Reinraum- und Hygiene Anlagen, Gastronomie- Be- und Entlüftungsanlagen sowie Wärmerückgewinnungs-Anlagen.

Neue Preisliste für unsere Produktgruppe Ascoline 700

Ab sofort liegt eine weitere Preisliste im neuen Corporate Design, angepasst an den bereits im September erschienenen Prospekt Ascoline 700, vor.
Wie auch in den bereits erschienenen Preislisten im neuen Design garantieren die perspektivischen Darstellungen einen anschaulichen Blick auf jedes einzelne Gerät. Damit wird das schnelle Auffinden des gesuchten Produktes deutlich erleichtert. Zudem ermöglicht die nunmehr gebundene Form ein einfacheres Entnehmen aus dem Produktordner.
Preislich ist es die erste Erhöhung seit zwei Jahren, die für fast alle Produkte lediglich 3% beträgt.
Gern können Sie sich die neue Preisliste in unserem internen Bereich downloaden. Sollten Sie noch keinen Zugang besitzen, melden Sie sich bitte im internen Bereich an.

Jetzt auch unsere leistungsstarke und kompakte Produktserie Ascoline 700 im neuen "Outfit"

Auf der hogatec 2010 können wir Ihnen nun auch die neuen Prospekte unserer Produktserie Ascoline 700 im neuen Corporate Design präsentieren. Die Produktlinie Ascoline 700 verbindet hochwertige Verarbeitung, solide Konstruktion und ansprechendes Design mit leistungsfähiger Technik. Zudem bieten vielfältige Funktionsbaugruppen und Varianten fast unendliche Möglichkeiten und lassen damit keine Wünsche offen. Zum ersten Mal wird diese Produktgruppe in ihrer ganzen Vielfalt ausführlich dargestellt. Der Prospekt besticht durch brillante und aussagekräftige Gerätefotos und kurze und prägnante Produktbeschreibungen. Der Prospekt ist in den Sprachen Deutsch, Französisch, Englisch und Polnisch verfügbar.
Unsere interessante und informative Broschüre für Planer, Händler und Anwender steht selbstverständlich in allen genannten Sprachen auf unserer Internetpräsentation zum Download bereit.
Gern können Sie auch einen Blick in den Prospekt werfen, auf der hogatec in Düsseldorf, Halle 10, Stand B42, ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH.

Speisen ins neue Licht gerückt

Bessere Warenpräsentation bei weniger Energieverbrauch

Die Firma ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH präsentiert auf der hogatec erstmals die weiter entwickelte Panorama-Umluftkühlvitrine mit LED-Beleuchtung in neuem Design. Durch die platzsparende waagerechte LED-Beleuchtung unter der oberen Glasabdeckung konnte der massive Beleuchtungsrahmen auf der Bedienseite entfallen und damit bedienseitig eine schlankere Bauform erzielt werden. Damit entsteht noch mehr Transparenz, die eine bessere Warenpräsentation ermöglicht. Die neue Position der Lichtquelle gewährleistet zudem eine optimale Ausleuchtung des Vitrineninnenraumes. Als entscheidender Vorteil im Vergleich zu den vorher verwandten Leuchtstoffröhren ist die zu vernachlässigende Wärmeentwicklung der LED-Leuchten zu nennen - ein großes Plus, gerade in der Kühltechnik. Dies bedeutet weniger Kühlaufwand und damit eine verbesserte Energie-Effizienz. Die Standardlichtfarbe „cool white“ verspricht des Weiteren eine weitaus ansprechendere Speisenpräsentation. Optional kann hier der Kunde auch die Lichtfarbe „neutral white“, „warm white“ oder jede andere Farbe wählen – die LED-Technik macht‘s möglich. Zusätzlich können auf Kundenwunsch die beiden unteren Ebenen mit LED-Beleuchtung ausgestattet werden.
Die Höhe der Vitrine wurde an die Standardhöhe der Aufsatzborde von 700 mm angepasst, um eine optimale Integration auch in Speisenausgaben zu gewährleisten.
Die neue Beleuchtungsart erlaubt eine 12-V-Technik im Gegensatz zur bisherigen 230-V-Technik, was zu einer nicht unerheblichen Gefahrenreduzierung beiträgt.
Die neue Panorama-Umluftkühlvitrine erfüllt alle Kriterien, die zu einer gelungenen Waren- und Speisenpräsentation beitragen. Diese wiederum sind mit entscheidend für den wirtschaftlichen Erfolg einer jeden gastronomischen Einrichtung.
Überzeugen Sie sich selbst - besuchen Sie uns auf der hogatec Halle 10 Stand B 42.

ascobloc im neuen "Outfit"

Zwei weitere Produktgruppenprospekte "Mobile Cafeteria" und "Integraline - Einbaugeräte" präsentieren sich im neuen Corporate Design. Besondere Aufmerksamkeit verdient die Broschüre "Integraline - Einbaugeräte". Zum ersten Mal wird diese Produktgruppe in ihrer ganzen Vielfalt dargestellt. Sie ist damit eine interessante und informative Broschüre für Planer, Händler und Anwender.
Mit dem Erscheinen beider Prospekte liegen auch die aktualisierten Preislisten im neuen übersichtlichen Design vor.

Neuer Kühlgeräte-Prospekt ab sofort erhältlich

Informieren Sie sich auf 20 Seiten über das umfangreiche Kühl- und Gefriergeräte-Programm von ascobloc und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und den Vorteilen der Produkte!

Den Kühlgeräte-Prospekt können Sie bequem herunterladen oder anfordern.

Weitere Prospekte folgen. Wir halten Sie auf dem Laufenden...

Terrassenstrahler (Farbe: weiß, RAL 9003) zum Sonderpreis!

Terrassenstrahler zum Sonderpreis-Solange der Vorrat reicht!

Aufgrund der auslaufenden Produktion dieses Heizstrahlers gilt dieses Angebot nur noch solange der Vorrat reicht.

Dieser Strahler hat sich bereits mehr als 100.000-fach bewährt.

Gerade jetzt ist die optimale Saison für die Geräte, deren Nachfrage auch aufgrund des Rauchverbotes in Einrichtungen ohne spezielle Raucherzonen stark gestiegen ist.

Für weitere Fragen und Einzelheiten zur Bestellung kontaktieren Sie uns:
Tel.: 0351 / 45 33 - 382
Fax: 0351 / 45 37 - 339
E-mail: verkauf@ascobloc.de

Ascobloc spendet Küche für ein Krankenhaus in den peruanischen Anden:

Ascobloc spendet für ein Krankenhaus in Peru.

Das "Diospi Suyana" ist ein Missionsspital und möchte der großen medizinischen Not unter den Nachfahren der Inkas (Quechuas) begegnen und verfolgt ausschließlich wohltätige und religiöse Zwecke.

Das am 31.08.2007 eröffnete Krankenhaus ist praktisch nur durch Spenden (u.a. von ascobloc) erbaut worden.

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