Ascoline 850

         Elektro-Herde mit Stahlplatte

  Elektro-Herde mit Doppelkoch-Stahlplatten:

• Doppelkochplatte auf geschlossener, geprägter Mulde mit gezogenem Auflagekragen
• 2 getrennt thermostatisch regelbare Zonen pro Kochplatte
• Gute Wärmespeicherung bedeutet Restwärmenutzung
• Große Heizflächen. Freies Verschieben der Töpfe ohne Kippen
• Unterbauten: Offener Schrankraum oder Elektro-Brat- und -Backofen

  Elektro-Herde mit Großkochfeld-Stahlplatten:

• Fugenlose Stahlkochplatte
• Kochzonen werden unabhängig voneinander durch ein Thermostat geregelt

Elektro-Herde mit Glaskeramik-Kochfläche

• Fugenloses, leicht zu reinigendes Kochfeld
• Blitzschnelles Aufheizen
• Temperaturwahlbereich 4 bzw. 6 Stufen
• Rechteckkochfelder für größere Töpfe
• Auch Induktions-Kochfelder erhältlich
• Unterbau: Offener Schrankraum oder Elektro-Brat- und -Backofen

              Gas-Herde mit offenen Brennern

• Tief gezogene, geschlossene Brennermulde mit großen Radien für leichtes Reinigen
• Jeder Brenner mit abgedeckter Pilotflamme
• Topfauflage aus engmaschigen CNS-Rosten (auch für kleinere Töpfe)
• Erdgas- bzw. Flüssiggasausführung nach Kundenwunsch
• Unterbau: offener Schrankraum oder Brat- und Backofen (wahlweise Elektro- oder Gasbeheizung)

                         Wasserkocher

    Wasserbad, elektrisch:

• CNS-Becken für GN 1/1 bzw. GN 2/1
• Kurze Aufheizzeit, indirekte Beheizung
• Thermostatische Regelung

    Würstchensieder: 

• Variante des Wasserbades mit stärkerer Heizleistung
• Unterbau offen oder mit Wärmeschrank

    Pastakocher:

• Mit starken, innen liegenden Heizkörpern (herausschwenkbar)

                            Fritteusen

• Fugenlose, tief gezogene Beckenmulde
• Elektro-Heizkörper zur Beckenreinigung vollständig aus Wanne herausschwenkbar
• Thermostatische Regelung und Temperaturbegrenzung
• Optionen: automatische Aushebevorrichtung u./o. elektronische Frittiersteuerung

               Brat-, Grill-, Griddle-Geräte

Bratplatten:

• Tief gezogene Wanne aus CNS mit großen Radien zur leichten Reinigung
• Compensboden zur schnellen und gleichmäßigen Aufheizung
• Spezial-Antihaft-Bratoberfläche
• 2 getrennt regelbare Heizzonen
• Kurze Aufheizzeit, thermostatische Regelung

Grill- und Griddle-Geräte:

• Bratfläche aus hitzebeständigem Stahl, wahlweise verchromt
• 3 verschiedene Oberflächen verfügbar: glatt, geriffelt, halbseitig geriffelt
• GN 2/1: 2 getrennt regelbare Heizzonen
• Kurze Aufheizzeit, thermostatische Regelung

                        Kippbratpfannen

• Tief gezogenes Becken aus CNS, große Radien für leichte Reinigung
• Compensboden zur schnellen und gleichmäßigen Aufheizung
• Spezial-Antihaft-Bratoberfläche
• GN-kompatibel GN 2/1 oder GN 1/1, 150 mm tief
• Kontinuierliche Motorkippung
• Punktgenaues Ausgießen, da Kippachse vorne
• 2 getrennt regelbare Heizzonen
• Doppelwandiger Deckel für geringe Energieverluste

                             Bratkessel

• Tief gezogenes Becken aus CNS, große Radien für leichte Reinigung
• Compensboden zur schnellen und gleichmäßigen Aufheizung
• Spezial-Antihaft-Bratoberfläche
• geeignet für 3 GN-Behälter 1/1, 150 mm tief
• Doppelwandiger Deckel für geringe Energieverluste

                            Kochkessel

• Wartungsarm durch geschlossenes Permapress-System, kein Nachfüllen
• Kurze Aufheizzeit durch geringes Betriebswasservolumen
• Doppelwandig wärmegedämmter Deckel - energiesparend
• 3 wählbare Kochstufen, thermostatisch geregelte Fortkochstufe
• Sicherheit gegen Drucküberschreitung durch Pressostat und Sicherheitsventil

        Arbeitstische, Zwischenbauteile

• Zwischenbauteile als Arbeitsfläche mit geschlossener Blende und Unterbau
• Arbeitstische mit Schublade auf Teleskopschienen, Unterbau offen oder mit Flügeltür

      Arbeitsschränke mit Brat- und Backofen

• Unterbau: Brat- und Backofen (wahlweise konventionell oder Umluft)