Новости

  • Ascobloc дарит оборудование для кухни больнице в перуанских   ...читать
  • Новый прайс-лист холодильного оборудования ...читать
  • Поддайте газу…с новой линейкой газового оборудования большой  ...читать

Контакты

 

Почтовый адрес:
ascobloc
Gastro-Gerätebau GmbH
Grüner Weg 29
01156 Dresden

Главный офис / предприятие №1
Грюнервег, 29
01156 Дрезден

Teл.: 0351/45 33 0
Факс: 0351/45 33 433
e-mail:info@ascobloc.de

Ascoline 500

Ascoline 500
Ascoline 500
Ascoline 500
Ascoline 500
Ascoline 500
Ascoline 500
Ascoline 500
Ascoline 500

... профессиональное оборудование для становящихся всё более популярными маленьких кухонь, как например на автозаправочных станциях, в мясных лавках и булочных. Эта серия состоит из   оборудования серии Ascoline 700 при глубине всего лишь 500 мм.    

 

Prospekt-Download Ascoline 500

SEH 210
SEH 210

     Электрическая плита с чугунной конфоркой

  • рабочая зона с 2 раздельными зонами нагрева по 3,0 kW
  • регулирование мощности нагрева 5-ступенчатым переключателем
  • рабочие поверхности размещаются на основаниях, термически изолирующих  их от верха плиты
  • с ограничением температуры
  • готова к подключению на месте установки 

Количество зон нагрева
      2
    
    
Настольное оборудованиеSEH 218      
Стандартное оборудование
SEH 210

SEH 300/350
SEH 300/350

      Плита со стеклокерамической
      поверхностью

  • Цельная стеклокерамическая поверхность с водостойким уплотнением от верхней панели 
  • Удобство в чистке
  • Быстрый нагрев
  • Варочные зоны по 3,0 kW, разделённые декоративным рисунком
  • Регулирование мощности нагрева посредством главного регулятора
  • Готова к подключению на месте установки

     Индукционная плита со стеклокерамической
      поверхностью

  • Как указано выше, однако ещё дополнительно
  • Максимальная эффективность
  • Индикация наличия посуды и вывод сигнала на дисплей
  • Опция: варочные зоны с детектором наличия посуды

     Стеклокерамическая     Индукционная

Кол-во зон нагрева   

                       2   

                  2 

Настольное оборудование              SEH 308                         SEH 358     
Стандартное оборудов-ие              SEH 300         SEH 350

SEC 200
SEC 200

     Индукционный ВОГ 

  • Стеклокерамическая чаша встроена плотно в н/ж поверхность 
  • Легко чистить
  • Встроенная ВОГ-катушка позволяет нагрев большой площади чаши
  • Регулировка нагрева с помощью комбинированного переключателя 
  • Функция опознания ВОГ-чаши и ошибки 
  • Накладка для термической расстыковки ВОГ-чаши

Оборудование      Tип
Настольное  SEC 208      
Стандартное
  SEC 200

SGH 210
SGH 210

     Плита газовая с открытыми горелками

  • Углубление 82 мм
  • Каждая горелка имеет соб-ый поджиг и термоэлектрический контроль 
  • Открытые горелки с механическим поджигом 
  • Решётка под кастрюли из н/ж стали

Кол-во горелок
      2          
Настольное оборудование
SGH 218
Стандартное оборудование
SGH 210

SEW 250
SEW 250

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Мармит / Комбинированный варочный
      аппарат

  • Глубокая ванна, штампованная в верхней поверхности
  • Непосредственный нагрев
  • Глубина для GN-гастроёмкостей 1/1 - 200 мм
  • Регулирование с помощью термореле от 30 до 100°C
  • Слив через резьбовое соединение с шаровым клапаном ¾" 
  • SEW 400: служит для прямого кипения с защитой от выкипания и перегрева

Тип            Мармит     Комбин.вар.апп.
Размер          1 x GN 1/1    1 x GN 1/1   
Настольное оборудование          SEW 258    SEW 408    
Стандартное оборудование
          SEW 250    SEW 400

SEW 460
SEW 460

       Электрическая макароноварка

  • Штампованная ванна
  • Заглублённая  кромка предотвращает вытекание пены
  • 3 ступени нагрева, защита от перенагрева температуры более 230°C
  • Откидывающийся нагревательный элемент для удобства чистки ванны
  • Автоматическое отключение нагревательного элемента во время чистки и обслуживания
  • Заполнение ванны через отверстие с эл.магнитным клапаном
  • Перфорированная решётка для точной установки корзин
  • Слив через отверстие с шаровым клапаном  ¾"  
  • Готова к подключению на месте установки

Заполняемый объём  1 x 12 л.
Настольное оборудование SEW 468
Стандартное оборудование  SEW 460

SEF 124
SEF 124

      Электрическая фритюрница

  • Глубокая ванна с бортиком для пены и холодной зоной 
  • Автоматическое отключение нагревательного элемента при его  откидывании для чистки и обслуживания
  • Трубчатый нагревательный элемент откидывается для удобства  чистки ванны
  • Термостатическая регулировка от 100 bis 195°C
  • Защита от перегрева
  • Слив через шаровый клапан ¾“ 
  • Готова к подключению на месте установки

  

Заполняемый объём          1 x 12 л.
Настольное оборудование          SEF 128
Стандартное оборудование          SEF 124

SEF 040
SEF 040

     Электрический сухой мармит

  • Глубокая ванна
  • Нагрев сверху с помощью радиационного нагревателя
  • Ручная регулировка температуры
  • Гастроёмкость GN 1/1 – 200 мм с дополн.перфорированным листом
  • Готов к подключению на месте установки

Размер1 x GN 1/1
Настольное оборудованиеSEF 048      
Стандартное оборудованиеSEF 040

SEB 230
SEB 230

      Эл. сковорода с композитным дном

  • Безшовная ванна, глубиной 65 мм из н/ж стали
  • Дно ванны из композитного материала (н/ж сталь / медь) 
  • Жарочная поверхность обладает антипригарным свойством
  • Быстрый нагрев, высокая теплопроводность, идеальное распределение тепла
  • Слив через закрываемое отверствие в ёмкость для сбора жира
  • Нагрев через радиационный нагреватель
  • Термостатическая  регулировка от 50 до 260°C
  • Готова к подключению на месте установки

Размер GN 1/1
Настольное оборудованиеSEB 238  
Стандартное оборудованиеSEB 230

SEB 240
SEB 240

      Эл.гриль / сковорода  со стальной
      поверхностью

  • Поверхность из жаропрочной стали, по заказу -хромирование
  • Две различные поверхности:гладкая или ребристая
  • Жарочные зоны регулируются с помощью термореле от 50 до 260°C
  • Непрямой нагрев с помощью радиационного нагревателя
  • Слив через закрываемое отверстие в жироуловительный лоток
  • Готов к подключению на месте установки  

Поверхность        гладкая
 ребристая
Зоны нагрева
        1      1
Настольное оборудование
   SEB 268   SEB 248 
Стандартное оборудование

   SEB 260 SEB 240

SUA 060
SUA 060

      Рабочие столы / Промежуточные модули

      Рабочие столы

  • Рабочая поверхность из н/ж стали 1 мм, звукоизолирована
  • Выдвижные ящики на телескопических направляющих со стопорным механизмом
  • Снизу открытые или с навесной дверью 
  • Панели ящиков с двойными стенками

     Промежуточные модули

  • Рабочая поверхность из н/ж стали 1 мм, звукоизолирована
  • Крепёж с помощью несущих уголков непосредственно с соседним оборудованием и U-образном креплении
  • Передняя панель закрытая, боковые стороны открытые

Тип Промежуточный модуль             Рабочий стол
Ширина 20 cм 30 см 40 см   50 cм   60 cм
Настольное об-еSUA 028SUA 038 SUA 048 SUA 058SUA 068
Стандартное об-е  SUA 021SUA 031SUA 040SUA 050SUA 060