Brat-& Grillplatten
Elektro-Bratplatte mit Compensboden
- In die Abdeckung fugenlos eingeschweißtes, 65 mm tief gezogenes Becken aus CNS
- Bratfläche aus Verbundmaterial (Edelstahl / Kupfer)
- Kurze Aufheizzeit, hohe Wärmeleitfähigkeit, ideale Wärmeverteilung
- Bratfläche mit Anti-Haft-Eigenschaft
- Entleerung über verschließbaren Abwurfschaft Ø 36 mm in Fettauffangbehälter GN 1/1-65
- Indirekte Beheizung durch Strahlungsheizkörper
- Thermostatische Regelung 50 – 260°C
| Größe | 1 x GN 1/1 |
| Anzahl Bratzonen | 1 |
| Maße Becken | 510 x 305 x 65 mm |
| Standgerät | SEB 230 |
| Tisch-/Wandgerät | SEB 238 |
Elektro-Griddle- und Grillplatten mit Stahlbratfläche
- Bratfläche aus warmfestem Stahl, wahlweise hart verchromt
- Verschiedene Oberflächen verfügbar: geriffelt und glatt
- Bratzone wird durch ein Thermostat von 50 – 260°C geregelt
- Entleerung über verschließbaren Abwurfschaft Ø 36 mm in Fettauffangbehälter GN 1/1-65
- Indirekte Beheizung durch Strahlungsheizkörper
| Oberfläche | geriffelt | glatt |
| Anzahl Bratzonen | 1 | 1 |
| Maße Bratfläche | 510 x 305 mm | 510 x 305 mm |
| Standgeräte | SEB 240 | SEB 260 |
| Tisch-/Wandgeräte | SEB 248 | SEB 268 |
