Wasserbäder & Pastakocher
Elektro-Wasserbäder
- In die Abdeckung nahtlos eingeschweißtes, tief gezogenes Becken
- Für GN-Behälter 1/1 – 200 mm tief
- Indirekte Beheizung durch außen liegende Strahlungsheizkörper
- Thermostatische Regelung 30 – 100°C
- Entleerung über geprägten Auslauf ¾“ mit Kugelventil
| Größe | 1 x GN 1/1 | 1 x GN 2/1 |
| Standgeräte | MEW 250 | MEW 450 |
| Standgeräte mit Wärmeschrank | MEW 252 | MEW 452 |
Elektro-Kombi-Kocher
- In die Abdeckung nahtlos eingeschweißtes, tief gezogenes Becken aus Werkstoff 1.4571
- Gerät geeignet zum Sieden (z. B. von Würstchen)
- Wasserstands-Sensor zur Sicherung gegen Wassermangel
- Mit Klappdeckel und Trennsteg
| Größe | 1 x GN 1/1 |
| Standgeräte | MEW 400 |
Elektro-Pastakocher
- In die Abdeckung nahtlos eingeschweißtes, tief gezogenes Becken mit Schaumrand und Überlauf aus Werkstoff 1.4571
- Automatische Abschaltung der Heizkörper beim Herausschwenken zur Reinigung und Wartung
- Rohrheizkörper 6,0 kW aus hochwertigem salzwasserresistentem CNS 1.4404
- Rohrheizkörper innen liegend zur schnellen und direkten Wasserbeheizung
- Rohrheizkörper heraus schwenkbar mit Sicherheitsabschaltung
- Befüllung des Beckens über integrierten Einlauf mit Taster und Magnetventil
- Stufenschaltung mit Trockengehschutz
- Entleerung über geprägten Auslauf ¾“ mit Kugelventil und Trichtersiphon DN 40
- Gelochtes Ablageblech zur genauen Positionierung der Pastakörbe
| Gesamt- /Nutzfüllmenge | 1 x 12 l / 8 l | 2 x 12 l / 8 l | 1 x 24 l / 16 l |
| Standgerät | MEW 460 | MEW 660 | MEW 860 |
