Brat- & Grillgeräte

Elektro-Bratplatten mit Compensboden

  • In den CNS-Einbaurahmen nahtlos eingeschweißtes, 65 mm tief gezogenes Becken aus CNS
  • Bratfläche aus Verbundmaterial (Edelstahl / Kupfer)
  • Kurze Aufheizzeit, hohe Wärmeleitfähigkeit, ideale Wärmeverteilung
  • Bratfläche mit Anti-Haft-Eigenschaft
  • Entleerung über verschließbares Abwurfrohr, Ø 36 mm, in bauseitige Auffangbehälter
  • Schalterblende mit Funktionsmodul einbaufertig verkabelt
  • Funktions-Baugruppe und Schalterkasten durch Blechummantelung geschützt
  • Indirekte Beheizung durch Strahlungsheizkörper
  • Thermostatische Regelung 50 – 260°C

 

GrößeGN 1/1GN 2/1
Anzahl Bratzonen12
Maße Becken305 x 510 x 65 mm630 x 510 x 65 mm
Außenabmessungen400 x 610 mm 700 x 610 mm
TypIEB 230IEB 430

 

IEB 430

Elektro-Bratplatten mit Glaskeramik-Bratflächen

  • Durchgehende Bratfläche, wasserdicht und flächenbündig in einen CNS-Einbaurahmen eingebettet
  • Leicht zu reinigen
  • Schnelles Aufheizen
  • Entleerung über verschließbares Abwurfrohr, Ø 28 mm, in bauseitige Fettauffangbehälter
  • Hochklappbarer und abnehmbarer dreiseitiger Spritzschutzrahmen inklusive
  • Schalterblende mit Funktionsmodul einbaufertig verkabelt
  • Funktions-Baugruppe und Schalterkasten durch Blechummantelung geschützt
  • Mit stufenlosem Leistungsregler von 50 – 260°C

 

Anzahl Bratzonen12
Maße Bratfläche320 x 490 mm520 x 490 mm
Außenabmessungen400 x 610 mm600 x 610 mm
TypIEB 231IEB 431

 

IEB 431

Elektro-Griddle- und Grillplatten mit Stahlbratflächen

  • Bratfläche aus warmfestem Stahl, wahlweise hart verchromt
  • Drei verschiedene Oberflächen verfügbar: glatt, geriffelt, halbseitig geriffelt
  • Bratzonen werden unabhängig voneinander durch je ein Thermostat von 50 – 260° geregelt
  • Entleerung über verschließbares Abwurfrohr Ø 36 mm in bauseitigen Auffangbehälter
  • Kurze Aufheizzeit, hohe Wärmeleitfähigkeit, ideale Wärmeverteilung
  • Schalterblende mit Funktionsmodul einbaufertig verkabelt
  • Funktions-Baugruppe und Schalterkasten durch Blechummantelung geschützt
  • Indirekte Beheizung durch Strahlungsheizkörper

 

Oberflächegeriffeltglattgeriffeltgeriffelt/glattglatt
Anzahl Bratzonen11222
Maße Bratzonen305 x 510 mm305 x 510 mm630 x 510 mm630 x 510 mm630 x 510 mm
Außenabmessungen400 x 610 mm400 x 610 mm700 x 610 mm700 x 610 mm700 x 610 mm
TypIEB 240IEB 260IEB 440IEB 450 IEB 460

 

IEB 450

Elektro-Rostgrills

  • In den CNS-Einbaurahmen nahtlos eingeschweißtes Becken für die fett- und schmutzauffangende Wasserfüllung
  • Einlegbares Reflektionsblech für Grillen mit sehr hoher Leistung
  • Ablauf über Kugelventil ¾“ nach unten
  • Direkte Beheizung des Grillrostes durch Rohrheizkörper – zum Reinigen ausschwenkbar
  • Grillrost aus massivem Chromstahl und damit optimale Erhitzung des Grillgutes
  • Stufenlose Temperaturregelung durch Energieregler
  • Reinigung des Grillrostes und des Reflektionsbleches im Geschirrspüler möglich

 

Anzahl Grillzonen12
Maße Grillfläche310 x 340 mm465 x 340 mm
Außenabmessungen444 x 610 mm620 x 610 mm
TypIEG 200IEG 400

 

IEG 400

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