Fritteusen
Elektro-Fritteusen
- In den CNS-Einbaurahmen nahtlos eingeschweißtes, tief gezogenes Becken mit Schaumrand und Kaltzone
- Ablauf über Kugelventil ¾“
- Automatische Abschaltung der Heizkörper beim Herausschwenken bei Reinigung und Wartung
- Rohrheizkörper herausschwenkbar, um gute Beckenreinigung zu gewährleisten
- Thermostatische Regelung 100 – 195°C
- Schutztemperaturbegrenzer als 2. Sicherungsmaßnahme nach VDE/IEC eingebaut
- Schalterblende mit Funktionsmodul einbaufertig verkabelt
- Funktions-Baugruppe und Schalterkasten durch Blechummantelung geschützt
- Option: elektronische Temperaturregelung über Folientastatur
| Anzahl Becken | 1 | 2 | 1 |
| Gesamt- /Nutzfüllmenge | 1 x 12 l / 8 l | 2 x 12 l / 8 l | 1 x 24 l / 16 l |
| Außenabmessungen | 400 x 610 mm | 600 x 610 mm | 600 x 610 mm |
| Typ | IEF 124 | IEF 224 | IEF 144 |
Elektro-Frittenwanne
- In CNS-Einbaurahmen nahtlos eingeschweißtes, tief gezogenes Becken
- Behälter GN 1/1-200 mm tief mit Abtropf-Ausschaufelblech
- Beheizung durch von hinten aufgesetzte Strahlungsheizkörper
- Manuelle Temperaturregelung
- Ablauf nach unten zur Entleerung bei Reinigung des Beckens
- Schalterblende mit Funktionsmodul einbaufertig verkabelt
- Funktions-Baugruppe und Schalterkasten durch Blechummantelung geschützt
| Anzahl Becken | 1 |
| Größe | 1 x GN 1/1 |
| Außenabmessungen | 400 x 610 mm |
| Typ | IEF 040 |
